Рецепти з інгредієнтом:

кропива

(52) рецептів

кропива

Калорійність 42 ккал
Білки 2,7 г
Вуглеводи 7,5 г
Цукри 0,3 г
Жири 0,1 г
Насичені жири 0,0 г
Клітковина 6,9 г
Натрій 0 мг
Вегетаріанський Веганський
Кропива – ця універсальна рослина, яку часто сприймають як бур'ян, насправді є справжнім суперфудом. Вона багата на вітаміни A, C, K, залізо, кальцій та магній. У кулінарії її використовують для приготування супів, салатів, начинок для пирогів та настоянок.

Щоб позбутися поколюючих властивостей, листя кропиви потрібно обварити окропом або притушити. Ця лікарська трава ідеально підходить для весняних вітамінізаційних страв. Чай із кропиви має тонізуючі та очищувальні властивості.

Збирати краще молоду кропиву навесні, коли вона найкорисніша. Пам'ятайте, що збирати потрібно в екологічно чистих місцях, подалі від доріг. Заморожена або висушена кропива зберігає більшість корисних якостей.

Використання цієї корисних рослини в раціоні сприяє зміцненню імунітету та покращенню загального стану організму. Кропива – доступний та ефективний спосіб поповнити запас мінералів та вітамінів.