EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

курячий окорік

(1) рецептів

курячий окорік

Калорійність 206 ккал
Білки 25,8 г
Жири 11,2 г
Насичені жири 3,2 г
Сіль 0,15 г
Натрій 60 мг
Не вегетаріанський Не веганський
Заливний дует🥩/Aspic duet
Web

Заливний дует🥩/Aspic duet

Заливний дует🥩/Aspic duet - покроковий рецепт з фото. Заливне(холодець)-драглиста холодна страва, що ...

7 інгредієнтів
cookpad.com
58
0
Курячий окіст – це ідеальна основа для наваристих бульйонів і смачних м'ясних страв. Детальний гайд про вибір якісного продукту. Свіжий курячий окіст має рівне забарвлення, приємний запах і міцну структуру.

Які курячі окороки найкращі для приготування? Віддавайте перевагу молодим тушкам, індикатором чого є світло-рожеве м'ясо та тонкі кістки.

Як приготувати ідеальний бульйон на курячому окорокі? Рецепт починається з правильного замочення кісток у холодній воді. Варити слід на повільному вогні, знімаючи піну.

Курячий окрісток у національній кухні: від холодцю до юшки. Корисні властивості наварів із курячих кісток, багатих на колаген.

Поєднання курячого окороку з овочами створює гармонійний смак. Морква, цибуля, корінь петрушки – класика для бульйону.

Секрети томлення: чому повільна варка розкриває смак курячого окороку. Пропонуємо авторські рецепти з пошаговим описом.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.