Рецепти з інгредієнтом:

фарш свинний

(4) рецептів

фарш свинний

Калорійність 263 ккал
Білки 16,9 г
Жири 21,2 г
Насичені жири 8,1 г
Сіль 0,10 г
Натрій 40 мг
Не вегетаріанський Не веганський
Свинячий фарш — це один з найпопулярніших видів м'ясного подрібненого продукту для приготування різноманітних страв. Його готують зі свіжої свинини, ретельно подрібнюючи м'ясо. Завдяки своїй універсальності та смаковим якостям, страви зі свинячого фаршу стали улюбленими в багатьох кухнях світу.

Свинячий фарш має ніжну текстуру та багатий смак, що робить його ідеальним інгредієнтом для котлет, тефтелей, м'ясних соусів, голубців та фаршированих овочів. Якісний свинячий фарш повинен бути свіжим, мати рівномірний колір та приємний м'ясний аромат. Для приготування використовують різні частини свинячої туші, що впливає на жирність і смакові відтінки кінцевого продукту.

Кулінарі радять комбінувати свинячий фарш з яловичим для отримання більш насиченого смаку м'ясних страв. Правильно підібраний подрібнений продукт із свинини дозволяє створювати як прості сімейні страви, так і вишукані ресторанні делікатеси. Важливо пам'ятати про необхідність достатньої термічної обробки фаршу для безпеки споживання.

Рекомендуємо зберігати свіжий свинячий фарш у холодильнику не більше 1-2 днів. Для довшого зберігання його можна заморозити. Вибір якісного м'ясного продукту — запорука смачних і корисних страв для вашої родини!