EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

мокре безе

(1) рецептів

мокре безе

Калорійність 345 ккал
Білки 3,0 г
Вуглеводи 85,0 г
Цукри 80,0 г
Жири 0,2 г
Сіль 0,10 г
Натрій 40 мг
Вегетаріанський Не веганський
Кексики  з абрикосом та шоколадні
Web

Кексики  з абрикосом та шоколадні

Кексики  з абрикосом та шоколадні - покроковий рецепт з фото. #святковеменю #випічка

16 інгредієнтів
cookpad.com
67
0
Мокре безе – дивовижний десерт із ніжним всередині кремом, який кардинально відрізняється від класичного сухого безе. Секрет його унікальної текстури полягає у спеціальній технології приготування.

Для приготування мокрого безе потрібні лише яєчні білки та цукор, але саме температура і час випікання роблять його таким особливим. Десерт печеться при низькій температурі тривалий час, що дозволяє йому залишатися вологісним у середині, маючи при цьому тонку хрустку скоринку зовні.

Використовуйте свіжі яйця кімнатної температури для кращого збивання. Цукор додавайте поступово, до утворення стабільних піків. Випікайте безе на пергаменті при 100-110°C близько 1,5 години, потім залиште в вимкненій духовці ще на годину.

Мокре безе стане ідеальним завершенням будь-якого свята. Подавайте його з ягідним соусом, свіжими фруктами або карамеллю. Цей десерт з легким кремовим наповненням приємно здивує ваших гостей своєю ніжністю та вишуканим смаком.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.