EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

ребра м'ясні

(1) рецептів

ребра м'ясні

Калорійність 250 ккал
Білки 18,0 г
Жири 20,0 г
Насичені жири 8,0 г
Натрій 70 мг
Не вегетаріанський Не веганський
Бограч (спрощений рецепт)
Web

Бограч (спрощений рецепт)

Бограч (спрощений рецепт) - покроковий рецепт з фото. #календар На приготування цієї страви мене над ...

11 інгредієнтів
cookpad.com
84
0
М'ясні ребра — це справжня класика застілля та відмінна основа для насичених страв. Вони цінуються за свою соковитість, багатий смак та аромат, який розкривається при правильному приготуванні. Ця частина туши ідеально підходить для запікання, тушкування або готування на грилі, перетворюючись на ніжну, танущу в роті делікатес.

Кулінарне використання м'ясних ребер дуже різноманітне. Найпопулярніші страви — це, звичайно ж, ароматні свинячі реберця в пікантному соусі барбекю, або яловичі, які прекрасно годяться для наваристих бульйонів та супів. Секрет успіху полягає в довгому повільному томлінні, яке дозволяє зробити м'якоть дуже м'якою та відокремлюватися від кісточки.

Щоб страва з м'ясних ребер вийшла справжньою вершиною кулінарного мистецтва, важливо правильно їх вибрати. Свіже м'ясо повинно мати рожевувато-червоний колір, бути пружним та мати приємний запах. Перед приготуванням ребра часто маринують у суміші спецій, олії та кислотних компонентів (наприклад, лимонного соку чи оцту), що допомагає їм краще просочуватися та стати ще соковитішими.

Готуючи такі делікатеси вдома, ви можете експериментувати з різними соусами та приправами, створюючи унікальні смакові комбінації. Чи то буде гостра аджика, солодкавий медово-гірчичний соус, чи класичні трав'яні ноти розмарину та часнику — кожен раз ви отримаєте новий, незабутній кулінарний досвід. М'ясні ребра — це гарантія ситного та надзвичайно смачного обіду чи вечері для всієї родини!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.