Рецепти з інгредієнтом:

топлене масло гхі

(3) рецептів

топлене масло гхі

Калорійність 900 ккал
Білки 0,3 г
Жири 99,5 г
Насичені жири 60,0 г
Сіль 0,01 г
Натрій 4 мг
Вегетаріанський Не веганський
Топлене масло гхі — золотий стандарт здорового харчування та кулінарії. Цей унікальний продукт, традиційний для індійської та середньоазійської кухні, здобуває все більшу популярність у світі завдяки своїм корисним властивостям та чудовим смаковим якостям.

Що таке гхі? Це очищене вершкове масло, отримане шляхом тривалого топіння з подальшим видаленням молочних білків, води та твердих часток. Результат — золотисто-жовта рідина з неймовірно багатим ароматом та високою температурою диму (близько 250°C), що робить її ідеальною для смаження, тушкування та випічки.

Користь гхі для здоров'я:
• Багате на жирні кислоти, які легко засвоюються
• Містить антиоксиданти та жиророзчинні вітаміни (A, D, E, K)
• Не містить лактози та казеїну — підходить для людей з непереносимістю молочних продуктів
• Підтримує здоров'я шкіри та травної системи

Як використовувати топлене масло гхі в кулінарії:
• Ідеально для підсмажування спецій та готування страв у вокі
• Надає неперевершений аромат випічці та десертам
• Чудова основа для соусів та маринатів
• Може заміняти олію або звичайне масло в більшості рецептів

Де купити якісне гхі? Шукайте в магазинах здорового харчування, спеціалізованих відділах або готуйте вдома з якісного вершкового масла. Домашнє гхі — гарантія свіжості та натуральності продукту.

Топлене масло гхі — це не просто інгредієнт, а справжній супутник здорового способу життя. Відкрийте для себе смаковий потенціал цього унікального продукту!