EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

смажені овочі

(2) рецептів

смажені овочі

Калорійність 85 ккал
Білки 1,2 г
Вуглеводи 8,5 г
Цукри 4,5 г
Жири 5,2 г
Насичені жири 0,7 г
Клітковина 2,8 г
Сіль 0,30 г
Натрій 120 мг
Вегетаріанський Веганський
Ліниві голубці зі свининою та рисом тушковані у сметанно-томатному соусі
Web

Ліниві голубці зі свининою та рисом тушковані у сметанно-томатному соусі

Ліниві голубці зі свининою та рисом тушковані у сметанно-томатному соусі - покроковий рецепт з фото. ...

16 інгредієнтів
cookpad.com
83
0
"Консерва" салака обсмажена з овочами в томатному соусі
Web

"Консерва" салака обсмажена з овочами в томатному соусі

"Консерва" салака обсмажена з овочами в томатному соусі - покроковий рецепт з фото. З першого разу в ...

21 інгредієнтів
cookpad.com
80
0
Смажені овочі — це класична страва, яка стане відмінним доповненням до будь-якого обіду чи вечері. Вони ідеально підходять як гарнір до м'яса, риби або самостійна закуска. Для їх приготування можна використовувати різноманітні овочі: болгарський перець, цибулю, моркву, кабачки, баклажани або картоплю.

Щоб отримати справжні смажені овочі з хрусткою скоринкою та ніжним центром, важливо дотримуватися кількох простих правил. Спочатку ретельно помийте та наріжте овочі рівними шматочками — це дозволить їм рівномірно прожаритися. Розігрійте сковороду з рослинною олією до середньої температури. Додайте овочі та обсмажте їх до золотистого кольору, періодично перемішуючи.

Для посилення смаку можна додати спеції: часник, паприку, зіру або свіжі трави. Не накривайте сковороду кришкою, щоб овочі не розварилися, а саме запеклися. Подавати такий гарнір найкраще гарячим, посипавши свіжою зеленню. Він чудово поєднується зі сметаною, соусами на основі йогурту або томатним підливом.

Якщо ви дбаєте про здорове харчування, оберіть оливкову олію для смаження або готуйте в духовці. Запічені овочі виходять менш калорійними, але не менш смачними. Інший варіант — швидке обсмажування на сильному вогні, яке зберігає вітаміни та пікантний смак. Готуйте з любов'ю, експериментуйте з інгредієнтами та насолоджуйтесь ароматними стравами!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.