Рослинна олія – це універсальний і корисний продукт, який є основою багатьох страв.
Види та користь рослинної олії роблять її незамінною на кухні. Найпопулярнішими є соняшникова, оливкова, рапсова та лляна олія. Кожен вид має унікальний склад вітамінів та корисних речовин.
Олія соняшникова багата на вітамін Е, який є потужним антиоксидантом. Оливкова олія містить корисні жирні кислоти, що позитивно впливають на серцево-судинну систему. Рапсова олія відрізняється гарним балансом жирних кислот, а лляна – високим вмістом Омега-3.
Застосування рослинної олії в кулінарії дуже широке. Її використовують для заправки салатів, смаження, тушкування та випічки. Нерозчинна олія ідеально підходить для приготування страв на пару або грилі.
Щоб зберегти корисні властивості, зберігайте продукт у темному і прохолодному місці. Оберіть якісну олію для здорового харчування вашої родини!