EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

сіль, чорний перець молотий

(2) рецептів

сіль, чорний перець молотий

Калорійність 255 ккал
Білки 10,5 г
Вуглеводи 65,0 г
Цукри 0,6 г
Жири 3,3 г
Насичені жири 1,3 г
Клітковина 25,3 г
Сіль 38,70 г
Натрій 15300 мг
Вегетаріанський Веганський
Салат з буряка та сиру фета
Web

Салат з буряка та сиру фета

Салат з буряка та сиру фета - покроковий рецепт з фото. В мене як завжди рецепти швидкі та корисні. ...

3 інгредієнтів
cookpad.com
66
0
Супер продукт: авокадо (гуакамоле)
Web

Супер продукт: авокадо (гуакамоле)

Супер продукт: авокадо (гуакамоле) - покроковий рецепт з фото. Трохи мексиканського соусу до смачног ...

6 інгредієнтів
cookpad.com
72
0
Кухонна сіль – найбільш популярна приправа у світі, але відчуття смаку обмальовується тільки цією стороною медалі. Чорний молотий перець доповнює гаму відчуттів, розкриваючи аромати та смаки їжі на новому рівні. Сіль і перець майже нерозлучні на кухні. Просту комбінацію можна порівняти з чорно-білими клавішами піаніно – базою музики. Але як правильно використовувати ці дві приправи?

Сіль – це не лише смак, а й структура продуктів. Вона підсилює природні смаки, зберігає соковитість м’яса та овочів. Найкраще додавати сіль поступово під час приготування, а не всю одразу в кінці. Так страва насичується рівномірно. Морська сіль, гірська, йодована – кожен вид має свої особливості.

Чорний молотий перець – це не просто пікантність. Він містить піперин, який покращує засвоєння корисних речовин. Свіжозмолоте зерно має насиченіший аромат. Додавати перець краще наприкінці приготування, щоб зберегти ефірні олії. Комбінація солоного та гострого створює ідеальний баланс.

Експериментуйте з пропорціями: для м’яса – більше перцю, для салатів – більше солі. Пам’ятайте, що сіль та перець – основа кулінарного мистецтва.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.