EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

сіль, перець, приправа універсальна

(5) рецептів

сіль, перець, приправа універсальна

Калорійність 320 ккал
Білки 15,0 г
Вуглеводи 45,0 г
Цукри 10,0 г
Жири 5,0 г
Насичені жири 1,5 г
Клітковина 25,0 г
Сіль 8000,00 г
Натрій 3100 мг
Вегетаріанський Веганський
Печена картопля "Кораблики"
Web

Печена картопля "Кораблики"

Печена картопля "Кораблики" - покроковий рецепт з фото. #меню Моя найулюбленіша картопля

4 інгредієнтів
cookpad.com
84
0
Ліниві голубці
Web

Ліниві голубці

Ліниві голубці - покроковий рецепт з фото. Вперше випробувала такий рецепт. Завдяки авторам сайту от ...

11 інгредієнтів
cookpad.com
69
0
Скумбрія запечена з овочами 2
Web

Скумбрія запечена з овочами 2

Скумбрія запечена з овочами 2 - покроковий рецепт з фото. #піст #зимовеменю

10 інгредієнтів
cookpad.com
90
0
Салат з квасолею
Web

Салат з квасолею

Салат з квасолею - покроковий рецепт з фото.

6 інгредієнтів
cookpad.com
55
0
Швидкий холодець з філе курки
Web

Швидкий холодець з філе курки

Швидкий холодець з філе курки - покроковий рецепт з фото. #мійкалендар Коли термоеово захотілося хол ...

8 інгредієнтів
cookpad.com
78
0
Сіль та перець – це не просто приправлення, а фундамент смаку у будь-якій кухні світу. Ця універсальна пара, яку часто називають «королем і королевою спецій», здатна кардинально змінити та підкреслити смакові якості будь-якої страви, від найпростішого салату до складного рецепту.

Кухонна сіль, або харчова сіль, є основним джерелом натрію в нашому раціоні. Вона не лише надає солоного смаку, але й виконує важливу технологічну функцію: виділяє соки з продуктів, консервує, посилює натуральний смак інгредієнтів. Існують різні види солі: від звичайної кухонної до морської, гімалайської рожевої чи копченої, кожна з яких надає унікальні нотки.

Чорний перець, на відміну від солі, вносить ароматну гостроту та глибину. Це універсальна приправа, яка ідеально поєднується з м'ясом, птицею, рибою, овочами та навіть деякими десертами. Смак свіжомелотого перцю набагато яскравіший за готовий порошок. Його гострота збалансовує солодкість, зменшує зайву жирність і робить страву більш гармонійною.

Разом ці дві спеції створюють ідеальний баланс. Солона основа від солі та пікантна теплота від перцю – ось запорука смачної їжі.

Рецепти рідко обходяться без цієї універсальної приправи. Важливо пам'ятати золоте правило: краще недосолити та недоперчити, ніж переборщити. Сіль додають під час приготування, щоб вона встигла розчинитися і рівномірно проникнути в продукти, а свіжий мелений перець найкраще додавати наприкінці, щоб зберегти його чудовий аромат. Експериментуйте з різними видами солі та перцю, щоб відкривати нові відтінки смаку у ваших улюблених стравах!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.