Прованські трави — це знаменита та універсальна ароматна суміш, яка стала символом південної французької кухні. Включає класичні середземноморські рослини: розмарин, орегано, чебрець, базилік, шавлію, майоран та іноді лавровий лист чи лаванду. Її легко додати до оливкової олії для маринаду чи спробувати в стравах з овочів, м’яса чи риби. Душиста суміш не лише підсилює смак страв, але й нагадує про сонячні луки Провансу — батьківщину цих трав. Її можна приготувати самостійно чи купити готовою. Ідеально підходить для запікання, супів, соусів та грилю. Додайте ще трохи оливкової олії та часнику, щоб отримати автентичний смак. Експериментуйте: схожі прянощі можна використовувати для приготування піци, салатів чи навіть випічки. Прованські трави залишаються популярними завдяки своїй багатогранності та легкому використанню на кухні. Спробуйте цю духмяну суміш, і вона стане постійним гостем у вашій кулінарній колекції!