Рецепти з інгредієнтом:

соус хойсін

(11) рецептів

соус хойсін

Калорійність 220 ккал
Білки 3,5 г
Вуглеводи 45,0 г
Цукри 35,0 г
Жири 1,5 г
Насичені жири 0,3 г
Клітковина 1,8 г
Сіль 4,50 г
Натрій 1800 мг
Вегетаріанський Веганський
Соус хойсін — це одна з найпопулярніших китайських приправ, без якої важко уявити автентичні східні страви.
Його неповторний присмак, що поєднує солодкуваті та пікантні нотки, робить гостро-солодкий соус незамінним інгредієнтом у кулінарії.
В Азії цей продукт називають 'китайським барбекю соусом' завдяки його використанню в маринуванні м'яса і грилюванні.
Основа соусу хойсін — ферментована соєва паста, з додаванням часнику, імбиру, перцю чилі та спецій.
Це надає йому глибокий аромат і універсальність: він ідеально підходить до локшини, стейків, овочевих салатів або як підлива до рису.
Бадьорий смак збагачує страви, не перебиваючи головні інгредієнти.
Соус хойсін легко купити в супермаркетах, але його можна приготувати вдома з натуральних інгредієнтів.
Для цього знадобляться соєва паста тасу, мед або цукор, рисовий оцет та спеції, що дасть контроль над складом та гостротою.
Спробуйте додати цю китайську приправу до ваших улюблених рецептів, щоб відкрити нові кулінарні горизонти!