Рецепти з інгредієнтом:

перець чорний мелений, часник сушений

(2) рецептів

перець чорний мелений, часник сушений

Калорійність 315 ккал
Білки 10,4 г
Вуглеводи 64,8 г
Жири 3,3 г
Насичені жири 0,8 г
Клітковина 25,3 г
Вегетаріанський Веганський
Перець чорний мелений та часник сушений – це незамінні спеції на будь-й кухні, які надають стравам глибокий смак та аромат. Чорний мелений перець має інтенсивну пікантність із легким теплою нотою, ідеально підходить для м'ясних страв, супів, соусів та маринаду. Його використовують як на початку приготування, так і наприкінці для посилення смаку. Сушений часник володіє насиченим пряним ароматом, що не втрачається після термічної обробки, і чудово поєднується з овочами, птицею, пастою або запіканками.

Комбінація цих двох приправ створює гармонійний баланс: перець додає гостроти, а часник – пікантності. Наприклад, для смачного стейка досить посипати його сумішшю меленого перцю та сушеного часника перед смаженням. У випадку з супом або рагу додайте їх за 10 хвилин до готовності, щоб аромати розкрилися повністю. Ці інгредієнти також зручні у зберіганні: тримайте їх у щільних ємностях у сухому місці.

Використання чорного меленого перцю та сушеного часника дозволяє експериментувати з різними кухнями світу – від європейської до азійської. Вони підходять для вегетаріанських страв, наприклад, для заправки салатів або приготовлення овочевих котлет. Не забувайте, що якість спецій важлива: обирайте перець із свіжим запахом, а часник – без сторонніх домішок. Додавайте їх помірно, щоб не перебити смак основного продукту, і насолоджуйтесь багатством відтінків у ваших улюблених рецептах!