EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

суха селера

(1) рецептів

суха селера

Калорійність 319 ккал
Білки 11,3 г
Вуглеводи 63,7 г
Цукри 35,6 г
Жири 2,1 г
Насичені жири 0,4 г
Клітковина 27,8 г
Натрій 1400 мг
Вегетаріанський Веганський
Гуцульський пісний борщ
Web

Гуцульський пісний борщ

Гуцульський пісний борщ - покроковий рецепт з фото. 🥣Гуцульський пісний борщ Оскільки, я родом з Іва ...

13 інгредієнтів
cookpad.com
91
0
Суха селера – це справжня знахідка для гурманів та прихильників здорового харчування. Ця ароматна приправа, отримана шляхом висушування кореневого селеру, надає стравам неповторний пікантний смак та запах. Її часто використовують як природний підсилювач смаку замість кулінарної солі або кубиків бульйону.

Особливо добре сушений кореневий сельдерій розкривається в супах, соусах, рагу та м'ясних стравах. Його можна додавати до фаршу, домашніх ковбасок або використовувати для маринаду. На відміну від свіжого кореня, суха селера зберігається довше та займає менше місця на кухні.

Ця спеція багата на корисні речовини: вітаміни А, К, залізо, калій та антиоксиданти. Вона сприяє кращому травленню, має протизапальні властивості та допомагає знижувати артеріальний тиск. Суху селеру можна придбати в готовому вигляді або приготувати самостійно, подрібнивши висушений корінь у блендері.

Найпопулярніші способи використання: додавання до овочевих супів, приготування домашнього майонезу, ароматизація олії. Пропорція зазвичай становить 1 чайну ложку на 1 літр рідини. Експерти радять зберігати суху селеру в щільно закритих скляних банках у сухому місці.

Завдяки своїм унікальним властивостям, сушена селера стала незамінним інгредієнтом як у професійних ресторанах, так і на домашніх кухнях. Вона додає стравам глибини смаку та робить їх кориснішими для здоров'я. Спробуйте цю чудову приправу – і ви оціните її versatility та яскравість!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.