Рецепти з інгредієнтом:

томатний морс

(2) рецептів

томатний морс

Калорійність 18 ккал
Білки 0,9 г
Вуглеводи 3,8 г
Цукри 2,6 г
Жири 0,2 г
Насичені жири 0,0 г
Клітковина 0,8 г
Сіль 0,05 г
Натрій 0 мг
Вегетаріанський Веганський
Натуральний томатний морс. Ароматний напій зі свіжих помідорів ідеально вгамовує спрагу та насичує організм мікроелементами. Як приготувати смачний томатний напій удома?

Влітку свіжі помідори стають основою для корисних напоїв. Томатний морс – це не просто сік, а справжня вітамінна знахідка. На відміну від магазинних аналогів, домашній напій з томатів зберігає всю користь овочів. Приготування займає лише 20-30 хвилин.

Основні інгредієнти: 2 кг стиглих помідорів, 1-2 столові ложки цукру (за смаком), щіпка солі, свіжа зелень (петрушка, кріп). Для пікантності додають часник або перець. Технологія проста: помідори бланшують, перетирають через сито, змішують з спеціями та охолоджують.

Чому варто пити томатний напій? Він містить лікопін – антиоксидант, який зміцнює серцево-судинну систему. Калій та магній нормалізують тиск, а вітамін С підвищує імунітет. Морс з томатів особливо корисний при фізичних навантаженнях, оскільки відновлює водно-сольовий баланс.

Поради для ідеального напою: використовуйте тільки солодкі сорти помідорів (наприклад, «Бичове серце»), не переборщуйте з сіллю, подавайте з кубиками льоду. Якщо хочете більш ніжного смаку – додайте трохи морквинного соку. Томатний морс чудово поєднується зі стравами з гриля та свіжими салатами.

Напишіть у коментарях, які додаткові інгредієнти ви використовуєте для свого фірмового рецепту!