Рецепти з інгредієнтом:

тісто для пельменів

(3) рецептів

тісто для пельменів

Калорійність 280 ккал
Білки 9,0 г
Вуглеводи 55,0 г
Цукри 1,0 г
Жири 2,0 г
Насичені жири 0,5 г
Клітковина 2,0 г
Сіль 0,50 г
Натрій 200 мг
Вегетаріанський Веганський
Тісто для пельменів — основа смачної страви, яка має бути еластичною та міцною.

За основу беріть пшеничне борошно вищого гатунку. Воно забезпечить ідеальну текстуру. Додайте воду кімнатної температури, щоб тісто було пластичним.

Важливо дотримуватися пропорцій: на 500 г борошна — близько 200 мл води.

Додайте щіпку солі для смаку та краплю олії, щоб тісто не липло до рук.

Замішуйте до однорідності, потім дайте відпочити 30 хвилин.

Після цього воно легко розкочується та ідеально підходить для ліпки пельменів.