Рецепти з інгредієнтом:

варіння зі смородини

(3) рецептів

варіння зі смородини

Калорійність 260 ккал
Білки 0,6 г
Вуглеводи 65,0 г
Цукри 60,0 г
Жири 0,1 г
Клітковина 1,5 г
Вегетаріанський Веганський
Варення з чорної смородини – це неперевершений спосіб зберегти літню наснагу та корисні властивості ягоди на зиму.
Чорна смородина багата на вітамін C, антиоксиданти та мінерали, що робить варення не лише смачним, а й корисним для імунітету.
Для приготування варення знадобляться свіжі ягоди чорної смородини, цукор у пропорції 1:1 та додатково пектин для кращої желюваності.
Рецепт варення зі смородини починається з перебору та миття ягід, потім їх потрібно змішати з цукром і довести до кипіння на повільному вогні.
Після закипання додаємо пектин і варимо ще 10–15 хвилин, постійно помішуючи.
Готове варення розливаємо у стерилізовані банки та закриваємо кришками.
Така заготовка ідеально підходить для сніданків, випічки або як інгредієнт для соусів до м’яса.
Варення з чорної смородини може зберігатися в прохолодному місці до двох років, зберігаючи свій смак та корисні властивості.
Крім класичного рецепта, існують варіації з додаванням апельсинової цедри, кориці або інших ягід для посилення аромату.
Приготування варення – це чудова можливість порадувати рідних домашніми солодощами, які нагадують про літо взимку.
Спробуйте приготувати варення зі смородини за нашим рецептом – це просто та смачно!