EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

вишня заспиртована

(1) рецептів

вишня заспиртована

Калорійність 245 ккал
Білки 0,8 г
Вуглеводи 25,0 г
Цукри 20,0 г
Жири 0,2 г
Насичені жири 0,1 г
Клітковина 2,0 г
Вегетаріанський Не веганський
"П'яна вишня"
Web

"П'яна вишня"

"П'яна вишня" - покроковий рецепт з фото. полюбився цей тортик моїм рідним, тому робила його на чугу ...

7 інгредієнтів
cookpad.com
62
0
Вишні в спирті: класичний рецепт та корисні властивості

Заспиртована вишня – це не лише смачний десерт, але й універсальна основа для настоянок, лікерів або прикраси кондитерських виробів. Цей традиційний продукт готується шляхом маринування ягід у міцному алкоголі, що дозволяє зберегти їхній природний аромат і корисні якості.

Для приготування ідеальних вишень у горілці важливо підібрати стиглі, але не перезрілі ягоди без пошкоджень. Найкраще підходять кисло-солодкі сорти, оскільки вони добре поєднуються з алкогольною основою. Класичний рецепт передбачає використання горілки або спирту, цукру та спецій (наприклад, гвоздики чи кориці) для насиченого смаку.

Користь заспиртованої вишні полягає у збереженні вітамінів (C, групи B) і антиоксидантів, які сприяють підвищенню імунітету та покращенню травлення. Однак через вміст алкоголю вживати продукт слід помірно. Вишневі ягоди в спиртовому розчині можна використовувати для приготування коктейлів, як топінг для морозива або начинку для випічки.

Щоб отримати якісний результат, дотримуйтесь простих правил: стерилізуйте банки, дотримуйтесь пропорцій (зазвичай 1:1 за вагою ягід і цукру) та настоюйте продукт не менше 2–3 тижнів у темному прохолодному місці. Така вишня стане чудовим зимовим запасом або оригінальним подарунком для гурманів.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.