Екзотичне закусонне блюдо тут пропонуємо спробувати! Ароматне яйце в кунжутній скоринці - це оригінальна страва, що прикрасить ваш фуршетний стіл чи стане оригінальною закускою. Готується просто, але має неповторний смак та презентабельний вигляд.
Секрет унікального смаку полягає в паніруванні. Кунжутне насіння створює хрустку скоринку, а всередині залишається ніжне яйце з характерною смаковою нотою. Така закуска чудово поєднується з різними соусами - від класичного майонезу до гострих азіатських варіантів.
Для приготування потрібні прості інгредієнти: свіжі яйця, кунжут для панірування, борошно та спеції за смаком. Технологія не вимагає особливих кулінарних навичок: відварені яйця обвалюють у борошні, потім у збитих яйцях і наостанок у кунжуті. Смажити потрібно до золотистого кольору на середньому вогні.
Подавати таку закуску можна як гарячою, так і холодною. Вона ідеально підходить для святкового столу, пікніка або як нетривіальний перекус. Діти особливо полюбляють такі 'сюрпризи' з-під хрусткої скоринки!