EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

згущене молоко сире

(9) рецептів

згущене молоко сире

Калорійність 320 ккал
Білки 7,5 г
Вуглеводи 55,0 г
Цукри 55,0 г
Жири 9,0 г
Насичені жири 6,0 г
Сіль 0,20 г
Натрій 80 мг
Вегетаріанський Не веганський
Наполеон
Авторський

Наполеон

Всіма улюблений торт

3+ години
Середньо
10 інгредієнтів
Марія Кушнір
86
1
Яблучний крем із згущеним молоком
Авторський

Яблучний крем із згущеним молоком

Смачна страва, яка смакуватиме взимку до млинців, оладок або як окремий десерт

1-3 години
Середньо
4 інгредієнтів
Ольга
134
1
Цукерки з шоколаду і згущеного молока
Авторський

Цукерки з шоколаду і згущеного молока

Домашні цукерки, які легко приготувати.

до 30 хвилин
Легко
3 інгредієнтів
Діана Савчук
332
1
Солодка ковбаска
Web

Солодка ковбаска

Солодка ковбаска - покроковий рецепт з фото. Солодка ковбаска) одне з улюблених смаколиків дитинства ...

5 інгредієнтів
cookpad.com
68
0
Печиво з трьох інгредієнтів
Web

Печиво з трьох інгредієнтів

Печиво з трьох інгредієнтів - покроковий рецепт з фото.

4 інгредієнтів
cookpad.com
101
0
Десерт в склянці
Web

Десерт в склянці

Десерт в склянці - покроковий рецепт з фото. #преміядесерти

4 інгредієнтів
cookpad.com
77
0
Шоколадні капкейки
Web

Шоколадні капкейки

Шоколадні капкейки - покроковий рецепт з фото. #1рік

11 інгредієнтів
cookpad.com
69
0
Бісквітний тортик з яблучним курдом
Web

Бісквітний тортик з яблучним курдом

Бісквітний тортик з яблучним курдом - покроковий рецепт з фото. #канікули

17 інгредієнтів
cookpad.com
77
0
Торт "Молочна дівчинка"
Web

Торт "Молочна дівчинка"

Торт "Молочна дівчинка" - покроковий рецепт з фото. Знайшла рецепт на ФБ і зберегла, спробувала, спо ...

9 інгредієнтів
cookpad.com
63
0
Згущене молоко з цукром – смачний інгредієнт, який цінують по всій Україні. Що це за продукт? Згущене молоко – це в'язка рідина з концентрацією білка та жиру. Воно має рожевий або кремовий колір. В ньому немає цукру, що робить його ідеальним для дієтичного харчування такі як листовий сир та інші страви української кухні. Продукт зазвичай виготовляють з коров'ячого молока шляхом випаровування вологи; процес згущення відбувається без додавання цукру і консервантів. Завдяки цьому зберігається природний смак молока.

Згущене молоко (яке ще називають концентрованим молоком) часто плутають зі згущеним молоком з цукром. Останнє містить солодкий інгредієнт і має карамельний відтінок; воно підходить для десертів. А от згущене молоко без цукру – це універсальний продукт. Його можна використовувати:
- Як основу для соусів (наприклад, вершкового соусу до м'яса).
- Для приготування каш (рисової, вівсяної).
- Як інгредієнт у тістах для печива або тортів.
- Для збагачення смаку супів (особливо крем-супів).
- У поєднанні зі спеціями (чорний перець, часник) воно стає відмінною заправкою для салатів.

Чому варто купувати згущене молоко? По-перше, воно має тривалий термін зберігання (завдяки герметичній упаковці). По-друге, воно збагачує страви білком та кальцієм. Це корисний продукт для дітей та дорослих. Щоб вибрати якісне згущене молоко, звертайте увагу на склад: в ідеалі – лише молоко без добавок. Увага: уникайте продуктів з рослинними жирами – вони не мають нічого спільного зі справжнім згущеним молоком.

Як правильно використовувати згущене молоко у рецептах? Перед додаванням у страву його можна трохи розвести водою (якщо потрібна рідкіша консистенція). Для солодких страв (наприклад, сирників) можна поєднувати з медом або фруктами. У випічці воно надає м'якості та вологості. Згущене молоко – це класика української кулінарії, яка заслуговує на місце у вашій кухні!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.