• Рецепти
• Другі страви
• Запіканки
• Запіканка з макаронів

Із звичайних макаронів можна приготувати оригінальні і водночас прості страви. Зазвичай ми звикли готувати макарони, як доповнення до основної страви, як гарнір. А що ж приготувати цікавого з них?! Пропонуємо вам рецепт запіканки з макаронів і фаршу, який нагадує лазанью. [columns] [column size="half" last="no"] Інгредієнти для запіканки 500 грамів макаронів 500 грамів м'сного фаршу 400 грамів консервованого або замороженого горошку 200 грамів консервованої або замороженої кукурудзи 200 грамів твердого сиру 100 грамів майонезу 3 помідори 1 цибулина 1 морквина зелень, сіль і перець за смаком. Рекомендуємо також приготувати ліниву запіканку з пельменів. [/column] [column size="half" last="yes"] Як приготувати запіканку Макарони відварити, відкинути на друшляк, щоб стекли і охололи. Можна використовувати макарони, які залишились після сніданку чи обіду. Дрібно порізати цибулю, потерти на крупній тертці моркву і обсмажити на сковорідці, додавши фарш. Смажити приблизно 15 хвилин, постійно помішуючи. Посолити, поперчити і ретельно вимішати. У сковорідку до фаршу додати кукурудзу з горошком, і потримати на вогні ще декілька хвилин. Щоб фарш не вийшов дуже сухим, можна додати трішки перевареної води. Помідори порізати кільцями, подрібнити зелень, потерти сир і розбавити майонез водою щоб не був надто густим. У форму для запікання потрібно всі інгредієнти викладати шарами. Спершу шар макаронів, потім шар фаршу, помідори і посипати зеленню. Все залити майонезом і посипати сиром. Розмістити в розігріту духовку і запікати приблизно 30 хвилин при температурі 180º. Спробуйте ще приготувати запіканку з макаронів та ковбаси. [/column] [/columns] Вам сподобався рецепт запіканки з макаронів та фаршу - діліться з друзями в соціальних мережах та не забувайте коментувати.

Поділитися: