Борщ “холодник”

Холодні супи Українська кухня
борщ “холодник”

Зазвичай холодник готують на основі кефіру або бурякового відвару, іноді з молоком. Основні інгредієнти – буряк і свіжі овочі (нарізаний огірок, цибуля, кріп, петрушка). Також в холодник додають варену картоплю, нарізане варене яйце і сметану. У спеку – те, що треба!

0

24

0

Коментарі