Баклажани з м’ясним фаршем в клярі

Готувати баклажани в клярі з фаршем найзручніше в сезон дозрівання овочів. Рецепт досить простий, і в готовій страві смак баклажанів розкривається по-новому. До речі, схожа страва з баклажанів з фаршем є у китайській кухні.

Поділитися рецептом: