«мочена» індичка з апельсинами, яблуками і чорносливом

Я переконалася: якщо тушку індички, качки, гуски чи курки перед випіканням на ніч залити маринадом, м’ясо виходить набагато соковитішим і смачнішим. Мій улюблений фарш для птиці – з яблук, апельсинів і чорносливу. Ділюся своїм рецептом.

Поділитися рецептом: