В Узбекистані баклажанну ікру готують трохи по іншому. Її не перемелюють. Готують прямо у дворах на вогнищах, і там-же і закочують в банки, без стерилізації. А ще добре те, що не потрібно ба

Читати рецепт на Mycook.pp.ua