• Рецепти
• Перші страви
• Бульйони
• Прозорий бульйон без піни, або як зварити ідеальний бульйон

Варіння

Суп починається з бульйону, але бульйон чомусь розпочався... з піни! Обід відміняється? Ні, звичайно. Розбираємо, чому так сталося і що з цим робити.

Поділитися рецептом: