Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Тірамісу
Тістечка
Італійська кухня
1-3 години
Легко
7 інгредієнтів
Тірамісу - це класичний італійський десерт, який складається зі шарів просочених в каві печива, змі..
Інгредієнти
- Маскарпоне - 250 гр
- Яйця курячі - 3 шт
- Цукор - 100 гр
- Кава - 200 мл
- Печиво савоярді - 200 гр
- Какао-порошок
- Коньяк
Кроки приготування
Крок 1:
Відокремити білки від жовтків. Збити білки до м'яких піків. У другій мисці збити маскарпоне з цукром та жовтками до однорідності.
Крок 2:
Об'єднати збите маскарпоне з білками, ніжно перемішуючи до однорідності.
Крок 3:
Просочити печиво савоярді охолодженою кавою з додаванням лікеру або коньяку. Розташувати просочене печиво в один шар на дні форми.
Крок 4:
Покласти половину крему маскарпоне на верх просоченого печива.
Крок 5:
Повторити процес з наступним шаром просоченого печива та рештою крему.
Крок 6:
Посипати верх тірамісу какао-порошком.
Крок 7:
Покрити форму пластиковою плівкою і поставити в холодильник щонайменше на 4 години поки не просочиться.
Крок 8:
Тірамісу - це елегантний та смачний десерт, який чудово підійде для особливих випадків або просто для повсякденного задоволення. Цей рецепт дозволить вам легко і швидко приготувати цю чудову італійську страву. Смачного!
Поділитися:
25 лютого 2024 р. 18:34
0
431
0
Коментарі