Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Паста карбонара
Паста
Італійська кухня
до 30 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Варіння
Паста карбонара - це класична італійська страва, яка готується з пасти, яєць, бекону та сиром пармезан. Ця страва відома своєю простотою та багатим смаком. Ця страва ідеально підходить для швидкого і смачного обіду чи вечері.
Інгредієнти
- Паста феттучіні - 300 гр
- Бекон - 150 гр
- Жовток яєчний - 2 шт
- Пармезан - 50 гр
- Сіль
- Перець чорний мелений
Кроки приготування
Крок 1:
Зваріть пасту дотримуючись вказівок на упаковці щодо часу варіння.
Крок 2:
Бекон наріжте на невеликі шматочки. Обсмажте на помірному вогні до золотистого кольору та хрусткості.
Крок 3:
Після того, як паста буде готова, відцідіть її та поверніть у каструлю. Додайте обсмажений бекон.
Крок 4:
Додайте тертий пармезан і ретельно перемішайте щоб сир рівномірно розподілився по всій пасті.
Крок 5:
Подаємо гарячим, додавши звершу курячий жовток і прикрашаючи за бажанням додатковим пармезаном і свіжими травами, такими як петрушка або базилік. Смачного!
Поділитися:
27 лютого 2024 р. 00:03
1
189
0
Коментарі