Рожева капуста "Барбі" з буряком
Овочеві салати
Українська кухня
Вегетаріанська дієта
Або смачнюща капуста пелюстками
Інгредієнти
- Часник 4 зубчики
- Капуста 1,2 кг
- Буряк 1 штука
- Вода 1 л
- Сіль 2 столова ложка
- Цукор 4 столова ложка
- Яблучний оцет 120 мл
- Лист лавровий 1 штука
- Перець чорний мелений 8 горошини
Кроки приготування
Крок 1
Нарізати капусту кубиками 2"2 см, буряк слайсами і подрібнити часник. Викласти слоями в банку і добре утромбувати
Крок 2
Закипятити розчин з води, сіллі , цукру і спецій. Додати оцет і залити гарячим овочі, закрити кришкою і відкласти в холод на 3 дні. Смачно! Дієтично і вітамінно! І всього 74 ккал
Коментарі