Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Лимонний крем для тортів
Торти
до 30 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
Варіння
Смачний крем. Роблю з ним меренговий рулет. Виходить дуже смачно. Рецепт рулету є в моїх публікаціях🤤
Інгредієнти
- Яйце Шт 1
- Цукор 75 Г
- Цедра лимона 1 Шт
- Ванільний цукор Дрібка
- Сіль Дрібка
- Масло вершкове 75 Г
- Молоко 75 Мл
- Сік лимону 2 Ст.л
Кроки приготування
Крок 1
В каструлю з товстим дном розбити яйце, додати молоко, цукор, сіль. На маленькому вогні варити до загустіння, постійно помішуючи. Додати цедру лимона і сік, перемішати. Залишити, щоб крем охолов до кімнатної температури.
Крок 2
Вершкове масло кімнатної температури збити міксером. Додати крем в три прийоми. Добре збити. Крем готовий.
3
320
0
Коментарі