Лаваш, тако

Name: Лаваш, тако
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Мексиканська кухня
Ingredients: борошно — 125 г; вода — 75 г; олія — 1,5 ст.л.; сіль — 1 дрібка

Хліб Мексиканська кухня

30-60 хвилин

Легко

4 інгредієнтів

Смаження

Простий рецепт. Мʼякий, тонкий і смачний.

Інгредієнти

Борошно 125 г
Вода 75 г
Олія 1,5 ст.л.
Сіль 1 дрібка

Кроки приготування

Крок 1

Перемішати борошно з сілью.

Крок 2

Влити олію та теплу воду і перемішати виделкою до обʼєднання, і далі ще трошки вимішати руками.

Крок 3

Розділити тісто на 6 частин ~по 37г. Скатати кульки, накрити та залишити на 30 хв.

Крок 4

Кожен шматочок тіста розкачати тонко, підпиляючи рисовим борошном.

Крок 5

Випікати с 2х сторін на гарно прогрітій сковороді.

Крок 6

Готові лаваші/тако викласти та накрити вологим рушником.

автор рецепта

Анна Тарновская

22 Бер 2024

347