Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Картопля з м'ясом курки у мультиварці, що готує під тиском
1-3 години
Легко
10 інгредієнтів
Мультиварка
Картопля і тримає форму, але і розпадається. М'ясо просто відвалюється від кістки завдяки способу приготування - ідеальна вечеря і досить швидко.
Інгредієнти
- Картопля 4 великі шт
- Курячі стегна 4 шт
- Часник за смаком
- Сіль за смаком
- Перець горошком за смаком
- Мелений перець за смаком
- Вода трошки, в залежності від бажаного результату
- Масло небагато
- Лист лавровий 2-3 шт
- Майонез скільки піде
Кроки приготування
Крок 1
Перше, що роблю - знімаю шкірку із стегон, бо на них часто є пір'я і пушок, не дуже сильно хочеться таке їсти.
Крок 2
Мариную стегна в майонезі. Додаю часник, сіль, перець. Хай стоїть, поки чиститиму картоплю.
Крок 3
Чищу картоплю, нарізаю досить крупно, бо якщо дуже подрібнити, то буде пюре на виході.
Крок 4
На дно мультиварки кидаю трошки солі, перець горошком і лаврушку. Зверху викладаю м'ясо і картоплю. Кидаю трошки масла. Підливаю води. Зауважте, що при приготуванні під тиском вода нікуди не дівається, тобто, скільки залили - стільки на виході і отримали. Якщо хочете більш рідку - більше води, менш рідке - менше.
Крок 5
Ставлю мультиварку в режим тушкування на 25 хвилин. Вона у мене під тиском, тому за цей час м'ясо просто відпадає від кістки. Після приготування перемішую і заразом вишуковую лаврушку, щоб дістати її, вона вже свою функцію виконала. Все, вечеря готова!
2
456
0
Коментарі