Галета з яблуками

Name: Галета з яблуками
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Українська кухня
Ingredients: розпушувач — 1 ч.л.; борошно — 200 г; сіль — 1 дрібка; цукрова пудра — 1 ст.л.; вода — 80 г; яблуко — 4 шт; вершкове масло — 60 г

Випічка Українська кухня

1-3 години

Легко

7 інгредієнтів

Випікання

Дуже простий рецепт

Інгредієнти

Розпушувач 1 ч.л.
Борошно 200 г
Сіль 1 дрібка
Цукрова пудра 1 ст.л.
Вода 80 г
Яблука 4 шт
Масло вершкове 60 г

Кроки приготування

Крок 1

Борошно, сіль, розпушувач та цукрову пудру перемішати.
Влити охолоджене розтоплене вершкове масло та теплу воду. Перемішати виделкою до повного обʼєднання.
Далі трошки вимішати руками та залишити відпочити тісто за кімнатної температури.

Крок 2

Яблука очистити від насіння та шкірки, та нарізати тоненькими скибочками.

Крок 3

Тісто розкатати в пласт d35 cm, посипати центр цукром з крохмалем (можна ще додати кориці) та викласти яблука.

Крок 4

Закрити края галети, змастити молоком, посипати мигдалевими пластівцями та цукром.
Випікати 30-40 хв за t 180*.

автор рецепта

Анна Тарновская

31 Бер 2024

370