Кекс класичний рецепт
Дуже смачно
Інгредієнти
- Масло вершкове 175 Г
- Цукор 175 Г
- Борошно 240 Г
- Родзинки 150 Г
- Яйця курячі 3 Шт
- Сіль Дрібка
- Ванільний цукор 1 Пакетик
- Розпушувач 0.5 Ч.л.
Кроки приготування
Крок 1
Всі інгредієнти дістати з холодильника як мінімум за 3 години до приготування. М'яке вершкове масло перекласти в миску, додати цукор та ванільний цукор. Збити міксером до розчинення цукру.
Крок 2
Продовжуючи збивати ввести по одному яйця. Все добре перемішати. Додати родзинки. Перед приготуванням родзинки залийте кип'яченої водою на декілька хвилин.
Крок 3
Додати просіяне борошно та розпушувач. Все добре перемішати. Тісто повинно бути схоже на густу сметану. Вилити тісто у форму застрелену пергаментом. Випікати при температурі 160°С приблизно годину, до золотистого кольору. Смачного 😊
Коментарі