Тушкована курка

Name: Тушкована курка
Cuisine: None
Ingredients: куряче стегно — 8 од; цибуля — 1 од; цукор — 3 столових ложки; часник — 5 зубчиків; сіль, перець чорний, італійські трави — за смаком; бальзамічний оцет — 3 столових ложки; вустерський соус — 3 столових ложки; соняшникова олія — 2 столових ложки; помідор — 2 од; кетчуп — 3 столових ложки

Другі страви з курки

1-3 години

Легко

10 інгредієнтів

Тушкування

смачний та оригінальний рецепт соковитої та ніжної курки

Інгредієнти

Курячі стегна 8 од
Цибуля 1 од
Цукор 3 столових ложки
Часник 5 зубчиків
Сіль, перець, італійські трави за смаком
Бальзаміческий уксус 3 столових ложки
Вуштерський соус 3 столових ложки
Соняшникова олія 2 столових ложки
Помідор 2 од
Кетчуп ,, лагідний,, 3 столових ложки

Кроки приготування

Крок 1

нарізуємо помідори

Крок 2

нарізуємо цибулю

Крок 3

подрібнюємо часник

Крок 4

додаємо вуштерский соус

Крок 5

додаємо бальзаміческий уксус

Крок 6

додаємо сіль, перець

Крок 7

додаємо італійські трави

Крок 8

додаємо курку, перемішуємо та відправляємо маринуватись 40 хвилин

Крок 9

підігріваємо соняшникову олію та додаємо цукр

Крок 10

перемішуємо та розтоплюємо цукр

Крок 11

обжарюємо курку по 1 хвилині з кожної сторони

Крок 12

повертаємо курку в маринад

Крок 13

додаємо кетчуп

Крок 14

та тушкуємо протягом 1 години

автор рецепта

Hanna

04 Сер 2024

403