Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Цибулеві кільця
Закуски
Українська кухня
до 30 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
Смаження
Дуже смачні цибулеві кільця хрусткі з зовні та м'які всередині.
Інгредієнти
- Цибуля - 2 шт
- Борошно - 0,5 Склянки
- Копчена паприка - 0,5 Чайної ложки
- Сіль - 0,5 Чайної ложки
- Яйце - 1 шт
- Мінеральна вода - Приблизно 100 мл
- Панірувальні сухарі - Для обвалювання цибулевих кільць
- Олія - Для смаження цибулевих кільць
Кроки приготування
Крок 1:
Беремо дві цибулі, нарізаємо її кільцями, кладемо їх в миску з холодною водою допоки готуємо кляр.
Крок 2:
Для кляру потрібно: У миску даємо муку, копчену паприку і сіль, все перемішуємо, додаємо яйце і знов перемішуємо , потім додаємо мінеральну воду і ретельно перемішуємо, щоб кляр був однорідним.
Крок 3:
Потім цибулеві кільця дістаємо з води, мокаємо їх у кляр в панірувальні сухарі.
Крок 4:
Наливаємо в сковорідку олію (так щоб покрились цибулеві кільця) і смажимо з обох боків до золотистої скоринки.
Крок 5:
Готові кільця викладаємо на паперовий рушник, щоб забрати зайву олію.
Крок 6:
Беремо дві цибулі,чистимо,миємо внарізаємо її кільцями, кладемо їх в миску з холодною водою допоки готуємо кляр.
Крок 7:
Для кляру потрібно: У миску сипимо муку, копчену паприку і сіль, все перемішуємо, додаємо яйце і знов перемішуємо , потім додаємо мінеральну воду і ретельно перемішуємо, щоб кляр був однорідним.
Крок 8:
Потім цибулеві кільця дістаємо з води, мокаємо їх у кляр і потім у панірувальні сухарі.
Крок 9:
Беремо дві цибулі, чистимо,миємо і нарізаємо її кільцями, кладемо їх в миску з холодною водою допоки готуємо кляр.
Поділитися:
04 серпня 2024 р. 19:30
2
172
0
Коментарі