Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Тарт "Карамельний абрикос"
Пироги
1-3 години
Середньо
7 інгредієнтів
Випікання
смачний тарт як в кондитерській, який можна приготувати вдома
Інгредієнти
- Пісочне тісто - 1 пласт
- Згущене молоко - 50 мл
- Вершковий сир - 100 гр
- Абрикоси - 300 гр
- Цукор - 50 гр
- Вершкове масло - 70 гр
- Ванільний цукор - 1 од
Кроки приготування
Крок 1:
нарізаємо абрикоси
Крок 2:
розтоплюємо вершкове масло. викладаємо абрикоси та помішуємо.
Крок 3:
висипаємо 2 види цукру і добре перемішуємо. коли абрикоси стануть м'якими – їх прибираємо. але вони дадуть сік і треба уварити. вийде абрикосова карамель.
Крок 4:
готуємо основу. кільцем вирізаємо дно. тісто нарізаємо на смужки та робимо стінки. зайве відрізаємо. випікаємо 12 хвилин при 180 градусах. Потім карамель виливаємо на дно тарта.
Крок 5:
готуємо крем - збиваємо міксером філадельфію та згущене молоко.
Крок 6:
виливаємо поверх карамелі. і зверху викладаємо абрикоси
Поділитися:
06 серпня 2024 р. 19:03
2
114
0
Коментарі