Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Закусочний пиріг
Пироги
30-60 хвилин
Легко
11 інгредієнтів
Випікання
Пиріг із слоєного тіста та начинки з сардини, сира та яєць. Це дуже смачно 🤤
Інгредієнти
- Яйце куряче - 4+1 Шт
- Майонез - 250 Г
- Борошно - 350 Г
- Цукор - 1 Ст.л
- Сіль - 0,5 Ч.л.
- Сметана - 200 Г
- Сода - 0.5 Ч.л
- Сардини в олії - 1 Банка
- Плавлений сирок - 3 Шт
- Часник - За смаком
- Вершкове масло - 200 Г
Кроки приготування
Крок 1:
Приготуємо коржі. В просіяне борошно натерти масло. Масло треба потримати 30 хв в морозильні перед приготуванням. Масу перетерти руками в крихту. Долати сіль, соду цукор, попередньо злегка збите одне яйце та сметану. Замісити тісто. Розділити на 5 шматочків та залишити на 30 хв в холодильнику. Розказати тоненькі пласти. Обрізати краї для отримання потрібної форми. Я обрізала прямокутні. Випікати по 7 хв при температурі 180°с. П'ятий корж можно не обрізати він піде на крихту.
Крок 2:
Приготуємо начинку. Перший слой. З сардини злити олію. Рибу розім'яти виделкою додати майонез.
Крок 3:
Другий слой. Варені яйця натерти на тертку додати майонез.
Крок 4:
Третій слой. Сир натерти на тертці. Додати майонез та подрібнених пару зубчиків часнику.
Крок 5:
Сформувати пиріг. Зверху обмазати майонезом і посипати крихтою з коржа. Дати пару годин настоятися. Смачного 😊
Поділитися:
07 серпня 2024 р. 20:39
3
102
0
Коментарі