Курячий шніцель
Другі страви з курки
це дуже смачно!
Інгредієнти
- Куряче філе 1 од
- Борошно 2 столових ложки
- Яйце 1 од
- Сіль та перець за смаком
- Панірувальні сухарі 5 столових ложки
- Олія 10 мл
Кроки приготування
Крок 1
Філе відбиваємо у тонкий пласт.
Крок 2
Яйця злегка збиваємо вилкою.
Крок 3
Відбиті шницелі солимо і перчимо.
Крок 4
Паніруємо в борошні.
Крок 5
Потім макаємо в яйце і обвалюємо в сухарях.
Крок 6
У сковороді на середньому вогні розігріваємо олію. Смажимо шницелі по 4 хвилини з кожного боку, до золотаво-коричневої скоринки.
Крок 7
Перекладаємо на паперові рушники, щоб увібрати зайвий жир.
Смачно подавати з овочами
Коментарі