Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Чізкейк Страчателла
Торти
1-3 години
Середньо
8 інгредієнтів
Випікання
коли хочеться чогось особливого...
Інгредієнти
- Тісто пісочне - 1 од
- Сир філадельфія - 800 гр
- Цукор - 200 гр
- Вершки від 30% - 200 мл
- Шоколад чорний - 50 гр
- Шоколад молочний - 50 гр
- Яйця - 4 од
- Ванільний цукор - 1 од
Кроки приготування
Крок 1:
Починаємо із приготування основи. Вирізаємо по дну форми, проколюємо вилкою, ставимо вантаж і випікаємо 20 хвилин|мінути| при 180 градусах. З'єднуємо сир, вершки, два види цукру та перемішуємо. По одному додаємо яйця, після кожного перемішуючи.
Крок 2:
Ділимо на 3 частини. У першу частину додаємо розтоплений молочний шоколад та перемішуємо. Половина чорного шоколаду подрібнюємо та з'єднуємо з другої частини начинки. На пісочне тісто викладаємо чорний шоколад, що залишився, потім начинку з молочним шоколадом, без шоколаду і останню начинку зі шматочками чорного шоколаду.
Крок 3:
Розігріваємо духовку до 160 градусів, на дно ставимо миску з водою і випікаємо чізкейк і випікаємо годину.
Крок 4:
Даємо охолонути і ставимо на ніч у холодильник. При подачі ще присипала білим шоколадом.
Поділитися:
08 серпня 2024 р. 13:38
1
96
0
Коментарі