Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Гратен з лососем
Запіканки
Обовʼязково приготуйте. Супер смачно вийде
Інгредієнти
- Біле сухе вино 30 Мл
- Борошно 1 Столова ложка
- Сіль, перець За Смаком
- Сир 25 Гр
- Лосось 180 Гр
- Цибуля Половина Маленької
- Олія 20 Мл
- Молоко 100 Мл
- Масло вершкове 30 Гр
Кроки приготування
Крок 1
Лосось солимо, перчимо та запікаємо у пергаменті 15 хвилин.
Крок 2
Нарізаємо цибулю
Крок 3
Розігріваємо пательню з вершковим маслом та олією та обсмажуємо цибулю 5 хвилин
Крок 4
Додаємо борошно, добре перемішуємо.
Крок 5
Тонким струменем додаємо гаряче
молоко та весь час добре перемішуємо.
Крок 6
Нарізаємо рибу
Крок 7
Додаємо вино та весь час
помішуючи доводимо до кипіння. Знімаємо з вогню та додаємо вершки та
ще раз добре перемішуємо.
Крок 8
Додаємо до соусу лосось, сіль, перець.
Крок 9
Перемішуємо та викладаємо у форми.
Крок 10
Додаємо зверху сир та шматочок
масла. Готуємо при 200 градусів 15 хвилин.
1
326
0
Коментарі