Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Сінабони з сирним кремом
Випічка
Американська кухня
1-3 години
Середньо
12 інгредієнтів
Випікання
Дуже смачні сінабони
Інгредієнти
- Яйце куряче - 2 Шт
- Молоко - 120 Мл
- Борошно - 360 Г
- Цукор для тіста - 50 Г
- Сіль доібка
- Масло вершкове для начинки - 70 Г
- Цукор для начинки - 100 Г
- Кориця - 15 Г
- Вершковий сир - 50 Г
- Цукрова пудра - 100 Г
- Вершкове масло для крему - 50 Г
- Дріжджі сухі - 5 Г
Кроки приготування
Крок 1:
До теплого молока додати цукор, дріжджі та 60 г борошна. Перемішати. Залишити на 15 хв.
Крок 2:
Яйця збити декілька хвилин
Крок 3:
Додати до опари яйця та все інше борошно. Обов'язково просіяти. Замісити тісто. Залишити на 1 годину.
Крок 4:
Розказати пласт товщиною 1 см. Змастити вершковим маслом. Посипати цукром та корицею. Закрутити рулет
Крок 5:
Нарізати шматочками. Залишити на годину.
Крок 6:
Майбутні сінабони повинні добре підійти.
Крок 7:
Випікати при температурі 190°С 20 хв.
Крок 8:
Приготувати крем. Вершковий сир, цукрову пудру та м'яке вершкове масло добре збити. Змастити ще теплі сінабони. Смачного, 😊
Поділитися:
03 вересня 2024 р. 20:40
3
342
0
Коментарі