Хрусткі мариновані огірки

Закуски Українська кухня
Хрусткі мариновані огірки

30-60 хвилин

Легко

9 інгредієнтів

Смачні огірочки без стерилізації


Інгредієнти

  • Огірки - 1,5-2 Кг
  • Вода - 1,5 Л
  • Цукор - 200 Г
  • Сіль - 2 Ст.л.
  • Оцет - 200 Мл
  • Часник - 3 Зубчика
  • Перець горошком - 6 Горошин
  • Гірчиця в зернах - 3 Ст.л.
  • Лавровий лист - 3 Листочка

Кроки приготування

Крок 1:

Огірки щільно розкласти по банкам. Виходить 3 літрових банки . В кожну банку покласти лавровий лист, 2 горошину перцю, зубчик часнику. Залити окропом і залишити на 15 хв.


Крок 2:

Заварити маринад. Вода, оцет, сіль, цукор.


Крок 3:

Через 15 хв злити воду з банок. В кожну банку додати по 1 ст л. гірчиці. Залити маринадом. Закатати. Залишити в теплому місці на ніч. Смачного 😊


користувач

автор рецепта

Наталія Кушнарь

04 вересня 2024 р. 14:58

3

121

0

Коментарі