Канапе з салямі, моцареллою та помідорами черрі
Проста у приготуванні, красива, смачна святкова закуска для сімейної урочистості - канапе з салямі, моцареллою та помідорами черрі. Усього кілька інгредієнтів, 15 хвилин часу, та апетитна святкова закуска готова. Легкість у приготуванні та елегантність подачі роблять канапе чудовим вибором для фуршету або легкого перекусу у будь-який час. Цей рецепт не вимагає кулінарних навичок або спеціальних інгредієнтів, тому він ідеально підійде для швидкого, але елегантного частування.
Інгредієнти
- Помідори черрі 8 шт.
- Моцарелла міні 8 кульок.
- Салями 24 скибочки.
- Листя салату 1 пучок.
- Зелень петрушки 1 гілочка.
Кроки приготування
Крок 1
Салямі нарізаємо максимально тонкими кружальцями. Зручно використовувати для закуски готову ковбасну нарізку. Викладаємо кружальця салямі по 5-6 штук внапусток.
Крок 2
Згортаємо кружальця ковбаси в рулет.
Крок 3
Розрізаємо кожен рулет навпіл. Виходить трояндочка з ковбаси. Нанизуємо її на дерев'яні шпажки. Я використала шпажки довжиною 15 см, але підійдуть і трохи коротше.
Крок 4
Листя салату миємо, обсушуємо від зайвої вологи. Згортаємо кожен лист гармошкою, нанизуємо на шпажки.
Крок 5
Помідори черрі миємо, нанизуємо на шпажки, фіксуючи листя салату. Маленькі кульки моцарелли дістаємо з розсолу, нанизуємо на шпажки з протилежного боку. Прикрашаємо сир листочками ароматної петрушки. Також можна використовувати базилік, він відмінно поєднується з томатами та моцареллою.
Крок 6
Викладаємо закуску на красиве блюдо для сервіровки і подаємо до столу в якості закуски до келиха вина.
Крок 7
Смачного!
Коментарі