Солянка

Овочеві супи

1-3 години

Легко

9 інгредієнтів

Варіння

Дуже смачна солянка

Інгредієнти

Вода - 5 л
Солоні огірки - 7 шт.
Цибуля - 2 шт.
Томатна паста - 2-3 ст.л
Картопля - 10 шт.
Маслини - 30 шт.
Волоські горіхи - 1/4 склянки
Зубчики часнику - 4 шт.
Зелень петрушки і кропу - 1 пучок

Кроки приготування

Крок 1:

Цибулю дрібно порізати і прожарити до золотистого кольору,додати томатну пасту і нарізати дрно солоні огірки,тушкувати до готовності.В киплячу воду покласти дрібно порізану картоплю,варити до готовності.Додати пасеровані овочі,маслини,подрібнені горіхи, перетертий з сіллю часник.готово.подавати з зеленню