Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Вафлі з листкового тіста у вафельниці з шинкою та твердим сиром
30-60 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
Випікання
Хочете здивувати рідних смачною та оригінальною стравою на сніданок? Приготуйте хрусткі ситні вафлі з шинкою та твердим сиром. Цей рецепт – знахідка для господинь, які не мають багато часу для приготування складних страв. Секрет у тому, що ми використовуватимемо готове листкове тісто. Такі вафлі чудово підійдуть для перекусу, обідів у школі або повноцінного сімейного сніданку. Начинку для вафель можна використовувати найрізноманітнішу. Головне, її не повинно бути занадто багато, щоб вафлі пропеклися всередині. Намагайтеся розкачувати листкове тісто і нарізати інгредієнти максимально тонко. Вафлі з листкового тіста смачні як у гарячому, так і в охололому вигляді. Обов'язково спробуйте!
Інгредієнти
- Листкове бездріжджове тісто 400 г.
- Твердий сир 100 г.
- Помідори чері 5 шт.
- Сушені італійські трави 1 ч. л.
- Кріп та петрушка 20 г.
- Шинка 100 г.
- Рослинне масло 30 мл.
- Кетчуп ,, лагідний,, 50 г.
Кроки приготування
Крок 1
Листкове бездріжджове тісто заздалегідь дістанемо з холодильника, щоб воно розморозилося і стало еластичним.
Крок 2
На посипаній пшеничним борошном робочій поверхні розкотимо тісто в пласт завтовшки 2 мм. Виріжемо з тіста квадратні заготовки, що підходять за розміром та формою до вафельниці.
Крок 3
Електровафельницю розігріємо, змастимо пластини олією, використовуючи кулінарний силіконовий пензлик. Викладемо на підготовлені пластини вафельниці шматочки листкового тіста.
Крок 4
Змажемо тісто невеликою кількістю кетчупу, додамо трохи сушених італійських трав для аромату.
Крок 5
Зверху викладемо тонко порізані шматочки шинки або балику.
Крок 6
Для соковитості додамо кілька тонких кружечків помідорів чері.
Крок 7
Зверху додамо тонкі слайси твердого сиру.
Крок 8
Накриємо заготовки другою частиною тіста.
Крок 9
Закриємо вафельницю, випікатимемо вироби до готовності. Тривалість приготування залежить від потужності електровафельниці. У середньому процес займає 7-8 хвилин.
Крок 10
Хрумкі вафлі з листкового тіста з соковитою начинкою всередині подаватимемо відразу після приготування. Відмінним доповненням стане сметанний соус або салат із сезонних овочів. Смачного!
1
682
0
Коментарі