Пиріг з яблуками і кремовою заливкою
Пироги
Польська кухня
Дуже смачний і швидко готується
Інгредієнти
- Масло 100 г
- Цукор 150 г
- Борошно 320 г
- Яблука 500 г
- Кориця 1 ч. л.
- Цукор 100 г
- Борошно 2 ст. л.
- Сметана 200 г
- Розпушувач 2 ч. л.
- Яйце 2 шт
- Яйце 2 шт
Кроки приготування
Крок 1
Тісто на малу форму: 100 г масла розтерти зі 150 г цукру, тоді по одному дати 2 яйця. Змішати 2 ч.л. розпушувача і 320 г муки. Додати до масляної маси, замісити тісто. Викласти в змащену форму з бортиками. Нарізати туди яблук, скільки влізе і посипати корицею.
Крок 2
Заливка: легко розбити 2 яйця зі 100 г цукру, додати 2 ст.л. муки. Додати 200 г сметани, добре перемішати. Залити яблука.
Крок 3
Пекти приблизно 45 хв при 180 град.
Коментарі