Яблучний тарт з мигдальним кремом — на смак як круасан

14 інгредієнтів
Яблучний тарт з мигдальним кремом - це французький пиріг, який поєднує хрустку основу з тіста як для круасанів, ніжний мигдальний крем і тонко нарізані яблука.
Інгредієнти
- Жовтки курячі - 3 шт.
- Молоко сухе - 50 г
- Дріжджі пресовані - 30 г
- Масло вершкове несолоне - 50 г
- Мигдаль мелений - 50 г
- Цукор тростинний коричневий - 40 г
- Цукор - 20 г
- Цукор - 50 г
- Яблуко - 1 кг
- Вода - 350 мл
- Яйця курячі - 50 г
- Борошно - 800 г
- Масло вершкове - 82 %50 г
- Сіль - 15 г
0
38
0
Коментарі