Квашені помідори — перевірений роками рецепт (відео)
Заготовка на 12 кг помідорів. Підготуйте шість 3-літрових банок. До помідорів додамо аспірин і трішки оцту. Такі квашені помідори зберігаються всю зиму.
Інгредієнти
- Червоний перець чилі 3 шт.
- Сіль 1 скл.
- Цукор 750 г
- Оцет 9 %2.5 скл.
- Вода 5 л
- Часник 6 шт.
- Кореандр горошком 6 шт.
- Червоний болгарський перець 1 кг
Коментарі