Помідори, в'ялені по-італійськи — смачна закуска
Вони дуже популярні в середземноморській кухні. Їх можна додавати до овочевих салатів, піци. Найпростіший варіант — покласти помідори, в'ялені по-італійськи, на підсушений хліб. Наш рецепт розраховано на 3 кг помідорів.
Інгредієнти
- Приправа «італійські трави» 2 ч. л.
- Оливкова олія 250 мл
- Часник 1 .5 ст. л.
- Розмарин 1 .5 ч. л.
- Томати 3 кг
- Сіль 2 ч. л.
Коментарі